南瓜的功效 多吃这种蔬菜能调理三高

  南瓜是常见的一种蔬菜,大家在很多的菜式中都看到过它,南瓜的口感甜糯,所以喜欢吃的人也非常多。南瓜中的营养物质丰富,功效也很多。关于南瓜的做法有很多,可以炒着吃,还可以做成主食,食物都有禁忌,南瓜也是如此,下面会有详细的介绍。

  南瓜的功效

  1,消肿,养胃

  常吃南瓜可以帮助人们养胃,要知道南瓜是高钾低钠的蔬菜当中,含有大量钾元素的一种,常吃可以有效的改善身体疲劳以及水肿,所以适当的吃南瓜,可以起到很好的解毒消肿,利尿的功效,喜欢吃南瓜的朋友,可以适当的吃一点。

  对于肠胃不好的人,在平时可以适当的吃小米南瓜粥,主要是因为它具有比较好的养胃效果,南瓜和小米中的物质,不仅仅能够缓解胃肠的负担,并且南瓜中含有丰富的果胶,这种物质能够保护胃黏膜,促进了溃疡面的愈合,还可以促进食物消化。

  2,护理皮肤以及补血

  南瓜是一种很有营养的蔬菜,它当中含有丰富的维生素c,胡萝卜素,叶酸和维生素e等物质,这些营养物质,可以帮助皮肤抗氧化,还能够很好的改善皮肤的粗糙以及暗淡,所以说常吃南瓜会让皮肤变得更加有光泽。南瓜里面含有大量的维生素b12,锌,元素,铁能够起到补中益气以及气血双补的功效。

  3,调理三高

  南瓜里面含有大量的钾元素,果胶以及粗纤维具有调节三高的功效所含有的微量元素,以及果胶能够降低餐后血糖升高,但是南瓜的热量比较高,对于糖尿病患者来说一定要控制量。

  4,缓解眼睛的疲劳

  长时间的面对电脑会导致眼睛干涩畏光,降低视力以及畏光等,正好南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素a,能够让眼睛保持健康状态。

  5,维护肠道的健康

  肠道健康的“克星”是宿便,便秘以及痔疮,里面含有大量的不可溶性粗纤维,以及果胶能够改善便秘,缩短了食物在肠道里面停留的时间,让肠道保持健康状态。

  南瓜的做法

  一,香葱炒南瓜

  原料:南瓜1只,香葱,蒜末,橄榄油,盐

  做法

  1,将南瓜去皮,切成片。

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