茼蒿的功效 想不到这种食物能够减肥

  茼蒿是比较常见的一种蔬菜,大家在很多的菜式中都会看到它的身影。茼蒿本身具有很多对身体比较好的功效,它可以帮助人们减肥,还能够增进食欲。茼蒿的做法有很多,可以凉拌吃,还可以炒着吃,大家知道吃茼蒿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  茼蒿的功效

  1,帮助减肥

  常吃茼蒿能够帮助人们减肥,所以说它是一种比较适合减肥的人食用。现在很多人都不喜欢吃茼蒿,会认为茼蒿是一种不好吃的食物。茼蒿的味道不错,还带有一股甜的味道。对于想要减肥的人来说,在平时可以直接用开水来煮茼蒿吃。

  茼蒿中的营养物质丰富,多数都是人们需要的营养物质,并且茼蒿中含有的热量还非常低,比较很适合减肥的人。减肥的人可以常吃茼蒿,因为它本身的热量比较低,并且在茼蒿里面的膳食纤维还非常高,适当的吃茼蒿也可以很饱腹。

  2,保护视力

  很多人应该不知道茼蒿能够保护视力,主要是因为茼蒿中含有丰富的胡萝卜素,这个物质对身体非常好,经常吃茼蒿可以补充身体所需要的维生素A,尤其是对于经常玩手或是看电脑的上班族和学生族来说,经常吃茼蒿还可以保护视力。

  3,美容

  女生经常吃茼蒿也可以起到美容养颜的作用,因为茼蒿是属于一种绿色的蔬菜,不仅可以补充身体所需要的维生素,还可以补充胶原蛋白。

  4,增进食欲

  食欲不好的人,可以经常吃茼蒿,因为茼蒿可以增强人的食欲,茼蒿当中有一些挥发性的物质,这些物质可以增加唾液的分泌,从而就可以促进人体的食欲了。

  茼蒿的做法

  凉拌茼蒿

  材料:茼蒿一把,小米辣5个,大蒜一个,白醋适量,细砂糖一小勺,盐适量。

  制作方法

  1.将茼蒿洗净,捞出来控干水份备用。将小米辣洗净切好,大蒜剁成泥。

  2.将茼蒿放于一个盆子里,放入少许盐,拌匀。

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